厨房油污主要分布在抽油烟机、厨房墙壁与地板以及灶台这三个区域，可说是厨房清洁的死角，是主妇们在清洁厨房是最头疼的难题。因为油污不但难以清理还非常容易产生，而且不及时处理积累之后会滋生细菌影响美观，所以厨房除油势在必行。虽然利用常规清理方式很难除去油污油渍，不过利用厨房中的一些常用厨房用具却可以轻松做到这一点，下面就是几种除油好方法。

抽油烟机的储油盒使用前，可在盒内先垫上一层保鲜膜，保鲜膜的一部分留在盒外，每次污油积满时，只需换保鲜膜即可。也可在盒内先倒洗涤剂垫底，这样油污总是浮在上面，清洗起来也容易。在使用过程中，每次做菜后，不要马上关掉抽油烟机，让它继续运转，可将残留在空气中的油烟和水汽以及没有完全燃烧的一氧化碳抽走，减少室内厨具沾染油污的机会。

抽油烟机清洗时，打开抽油烟机让其运转，往风扇上喷入浓缩的去渍剂，5分钟后喷入温水，已溶解的油污会流入储油盒内，直接取下储油盒清洗。而油烟机的面板清洗起来相对简单，可先喷上清洁剂，然后贴上纸巾，使清洁剂分解污垢，半小时后揭下，再用海绵轻轻擦拭，用纸巾吸收清洁剂，可吸走大部分油污。勤擦厨房墙壁与地板是保持厨房洁净、远离油烟的不二法则，而酒精会成为好帮手。酒精具有溶解油脂的特性，将酒精稀释至75%的浓度，不但可用来擦拭油污， 还具有绝佳的杀菌效果。而酒精快干的特性，也比清水擦拭更有防霉的效果。

另外，对于厨房较高的墙面可用T型拖把清洁，在拖把上夹上抹布，沾上清洁剂，反复拖动直到把墙壁彻底擦干净，较低的厨房墙面可以喷上去渍剂，然后贴上白纸，约半小时后，再进行擦拭即可。做菜时常有汁液溅到炉灶上，做完菜后借着炉灶的余热用湿布擦拭，清洁效果较好。对于炉头、炉灶的陈旧污垢，一般情况下可在灶台上面喷上清洁剂，然后垫上旧报纸，再喷一层清洁剂，静置几分钟后，扯去报纸，用沾着清洁剂的报纸擦去油点。若还是不能处理掉污垢，可将炉头与炉架取下放在水槽中，用金属刷将炉具上的厚重污垢刷掉。

之后在水槽中倒入40-50℃的热水，再加入适量漂白剂与厨房油污清洁剂，浸泡20分钟后，顽固的陈年重垢便可清理干净。还在为厨房顽固油污烦恼的主妇们还不赶快行动起来，利用简单的厨房清洁用具再加上上述方法，轻轻松松跟之前去不掉的油污说拜拜吧。

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